Utente:Italo da b/Sabbionaia3
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Italo da b/Sabbionaia3 | |
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Angelica | |
Dettagli | |
Stato | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Resa (uva/ettaro) | 10 q |
Resa massima dell'uva | 30,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 16,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 16,0% |
Estratto secco netto minimo | 22,5‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | {{{tipo}}} |
Istituito con decreto del | {{{data_decreto}}} |
Gazzetta Ufficiale del | {{{gazzetta_ufficiale}}} |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
L'Angelica del Avisio è un vino passito preparato lasciando macerare per una settimana, in un litro di marzemino 30 grammi di radice di Angelica e 20 grammi di radice di Genziana. L'Angelica, o Angelica Archangelica Ombrellifera, cd. Erba degli Angeli è un rimedio sovrano contro tutte le forme di affaticamento generale e di stress. È un potente tonico nervino e ridona elasticità alle arterie.
[[Categoria:Vini trentini]]