Utente:Eylenbosch

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Il nick è ispirato a una antica birreria belga produttrice di Lambic, attiva nella produzione dal 1851 al 1991 (anche se esistono vintage datati fino al 1994, vista la tipica lunga maturazione). Si possono trovare ancora alcune bottiglie (e anche fusti, durante i festival) ad esempio al mitico In de Verzekering tegen de Grote Dorst di Eizeringen[1].