Stigmastanolo
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| Stigmastanolo | |
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| Nomi alternativi | |
| Fucostanolo, beta-sitostanolo, Diidro-beta-sitosterolo, Spinastanolo, Diidrositosterina, Diidrositosterolo, Stigmastan-3-beta-olo | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C29H52O |
| Massa molecolare (u) | 416,72 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 201-479-0 |
| PubChem | 241572 |
| SMILES | CCC(CCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CCC4C3(CCC(C4)O)C)C)C(C)C |
| Indicazioni di sicurezza | |
Lo stigmastanolo è uno stanolo (uno sterolo saturo, formalmente ottenibile per idrogenazione del corrispondente sterolo, in questo caso lo stigmasterolo) trovato nelle piante.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Spinastanol and its Identity with Fucostanol and Stigmastanol, in J. Am. Chem. Soc., vol. 60, 1938, pp. 2431–2434, DOI:10.1021/ja01277a037.
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