Perry's Chemical Engineers' Handbook: differenze tra le versioni
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Versione delle 14:22, 29 ago 2008
| Perry's Chemical Engineers' Handbook | |
|---|---|
| Titolo originale | Perry's Chemical Engineers' Handbook |
| Autore | Robert.H.Perry e Dow.W.Green |
| 1ª ed. originale | 1939 |
| Genere | manuale |
| Sottogenere | Ingegneria chimica |
Il Perry's Chemical Engineers' Handbook è un manuale ad uso degli ingegneri chimici, considerato, in quanto manuale, un testo fondamentale nell'attività di un ingegnere chimico.[1]
Storia
Edito da McGraw-Hill, fu presentato per la prima volta da John H. Perry nel 1939; le prime tre edizioni furono tutte curate dallo stesso John H. Perry, che poi passò il testimone a suo figlio, Robert H. Perry, che ne curò la quarta e la quinta.
Robert H. Perry morì prima di licenziare la sesta edizione, che comunque uscì poco dopo la sua morte; la settima edizione (attuale, non considerando l'ottava che non porta modifiche sostanziali) è stata curata da Don W. Green ma, per tradizione, ci si riferisce a questa sempre come il Perry[2].
Contenuti
Il manuale è redatto in lingua inglese, e contiene (settima edizione) circa 2000 pagine; è strutturato in 30 sezioni (qui elencate in italiano):
- 1. Fattori di conversione e simboli matematici
- 2. Dati fisici e chimici
- 3. Matematica
- 4. Termodinamica
- 5. Trasferimento di energia e di massa
- 6. Dinamica dei fluidi e delle particelle
- 7. Cinetica dei reattori
- 8. Controllo di processo
- 9. Considerazioni economiche sui processi
- 10. Trasporto e stoccaggio dei fluidi
- 11. Apparecchiature di scambio termico
- 12. Psicrometria, reffreddamento evaporativo ed essiccamento dei solidi
- 13. Distillazione
- 14. Absorbimento dei gas e progettazione dei sistemi gas-liquido
- 15. Esercizio ed apparecchiature per estrazione liquido-liquido
- 16. Adsorbimento e scambio ionico
- 17. Esercizio ed apparecchiature per sistemi gas-solido
- 18. Esercizio ed apparecchiature per sistemi liquido-solido
- 19. Esercizio ed apparecchiature per sistemi solido-solido
- 20. Riduzione ed aumento delle dimensioni (dei prodotti, NdR)
- 21. Trattamento dei solidi in bulk e imballo dei solidi e dei liquidi
- 22. Processi alternativi di separazione
- 23. Reattori
- 24. Ingegneria biochimica
- 25. Gestione dei rifiuti
- 26. Sicurezza dei processi
- 27. Risorse energetiche,conversione ed uso
- 28. Materiali di costruzione
- 29. Azionamenti per apparecchiature di processo
- 30. Analisi del funzionamento degli impianti.
Come si vede, la trattazione di certe tecnologie recenti (come le nanotecnologie) è carente; la settima edizione risale all'inizio degli anni '90. Tuttavia il Perry resta sempre il compendio più completo reperibile, almeno in lingue occidentali[3].
Il codice ISBN del manuale è 0-07-115448-5.