Social eating

Il Social eating (letteralmente in italiano Mangiare sociale) è un settore di mercato all'interno del panorama dell'economia collaborativa che prevede la preparazione di pasti come pranzi o cene e lezioni di cucina (cooking class) nel proprio domicilio a pagamento con persone sconosciute ed incontrate tramite una piattaforma software on line con contatto diretto tra utente cuoco ed utente fruitore come da Bollettino Antitrust del 2017 in assenza di legge . La piattaforma leader in Italia è www.homerestauranthotel.com

Il mercato nel 2014 aveva in Italia un valore annuale di 7,2 milioni di euro fatturato annuo. Si differenzia dal nascente settore dell'home restaurant o ristorante casalingo perché il social eating è un'attività da parte di chi offre il pasto con carattere saltuario. La seconda invece è una vera e propria attività imprenditoriale.[1]

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Social eating

Collegamenti esterni

• Home restaurant, il primo B&B rischia di chiudere, su nuvola.corriere.it.
• Antitrust, in ddl home restaurant limiti non giustificati, su ansa.it.