Lizzano rosato frizzante
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Lizzano | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 140 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 21/12/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/06/1989, n 144 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Lizzano rosato frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: tendente al rubino delicato.
- odore: lievemente vinoso.
- sapore: asciutto, fresco, armonico.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile