Lizzano bianco frizzante

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Lizzano
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)160 q
Resa massima dell'uva65,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/12/1988  
Gazzetta Ufficiale del22/06/1989,
n 144
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Lizzano bianco frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino scarico.
  • odore: gradevole con caratteristiche di fruttato, delicato.
  • sapore: asciutto, fresco, armonico.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile