Lamezia bianco

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Lamezia
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/12/1978  
Gazzetta Ufficiale del05/04/1979,
n 96
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Greco bianco: 0.0% - 50.0%
  • fino ad un massimo del 50% le uve a bacca bianca provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione per la Regione Calabria
Diciplinare di produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata «Lamezia»

Il Lamezia bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Catanzaro.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino più o meno intenso
  • odore: vinoso, gradevole, caratteristico
  • sapore: asciutto, vellutato, pieno

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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