Lamezia Greco

colore: paglierino più o meno intenso
odore: gradevole, fresco, caratteristico
sapore: asciutto, armonico

Lamezia
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	21/12/1978
Gazzetta Ufficiale del	05/04/1979,; n 96
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Greco bianco: 85.0% - 100.0%; possono concorrere altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione nella Regione Calabria fino ad un massimo del 15%.;
	Diciplinare di produzione dei Vini a Denominazione di Origine Controllata «Lamezia»

Il Lamezia Greco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Catanzaro.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

antipasti di mare, piatti di pesce, formaggi molli, primi leggeri.

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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