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File:Carciofolata.jpg

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Descrizione
Italiano: Pietanza tipica del Lazio, la "Carciofolata" sono carciofi messi a cuocere, quasi totalmente immersi, in un letto di brace di tralci, graspi e radici di vite.
Data
Fonte Flickr
Autore Barbara D'Agapiti

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