Donnici rosso novello

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Donnici
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
20,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
28/04/1975  
Gazzetta Ufficiale del25/08/1975,
n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Donnici rosso novello è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: dal rosso rubino al cerasuolo
  • odore: vinoso, gradevole
  • sapore: pieno, asciutto, armonico

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile