Colli Bolognesi Pignoletto Monte San Pietro
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Colli Bolognesi e Colli Bolognesi Classico | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 90 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰
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Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 29/05/1975 |
Gazzetta Ufficiale del | 02/12/1975, n 318 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Colli Bolognesi Pignoletto Monte San Pietro era una tipologia del vino DOC Colli Bolognesi Classico, in seguito abrogata.