Cerveteri bianco amabile

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Cerveteri
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)140 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
30/10/1974  
Gazzetta Ufficiale del07/03/1975,
n 64
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Cerveteri bianco amabile è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Roma e Viterbo.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo paglierino
  • odore: fruttato, gradevole, delicato
  • sapore: amabile

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile