Malvasia Bianca di Candia

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La Malvasia Bianca di Candia è un vitigno a bacca bianca, diffuso in maggior modo in Lazio e Campania e, più limitatamente, in tutto il resto dell'Italia centro-meridionale.

La fertilità e la forma del grappolo della malvasia bianca di Candia varia a seconda degli ambienti in cui viene coltivata. Si adatta ad ogni tipo di terreno e clima, purché sia caldo. È molto resistente ai parassiti e alle siccità estive.