Campesterolo

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Campesterolo
Campesterol.png
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C28H48O
Massa molecolare (u) 400,68
Numero CAS 474-62-4
Numero EINECS 207-484-4
PubChem 173183
SMILES O[C@@H]4C/C3=C/C[C@@H]1[C@H](CC[C@]2([C@H]1CC[C@@H]2[C@H](C)CC[C@@H](C)C(C)C)C)[C@@]3(C)CC4

Il campesterolo è uno sterolo di origine vegetale. Prende il nome dalla Brassica campestris, pianta dalla quale venne isolato per la prima volta.[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Erhard Fernholz , H. B. MacPhillamy, Isolation of a New Phytosterol: Campesterol in J. Am. Chem. Soc., vol. 63, nº 4, 1941, pp. 1155–1156, DOI:10.1021/ja01849a079.


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