Campesterolo

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Campesterolo
Campesterol.png
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC28H48O
Massa molecolare (u)400,68
Numero CAS474-62-4
Numero EINECS207-484-4
PubChem173183
SMILES
CC(C)C(C)CCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CC=C4C3(CCC(C4)O)C)C
Indicazioni di sicurezza

Il campesterolo è uno sterolo di origine vegetale. Prende il nome dalla Brassica campestris, pianta dalla quale venne isolato per la prima volta.[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Erhard Fernholz , H. B. MacPhillamy, Isolation of a New Phytosterol: Campesterol, in J. Am. Chem. Soc., vol. 63, nº 4, 1941, pp. 1155–1156, DOI:10.1021/ja01849a079.
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