Roncale di San Marino
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| Roncale di San Marino | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  San Marino
|
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12% |
| Riconoscimento | |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
=
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Il roncale di San Marino è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino. È prodotto con uve ribolla di San Marino al 50% e per il 50% da vini bianchi autorizzati nella repubblica.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: paglierino scarico
- odore: fine con note fruttate
- sapore: asciutto, sapido e corposo con retrogusto amarognolo
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Antipasti, piatti freddi estivi, piatti a base di pesce e pesce alla griglia.
