File:Crocin.png
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attuale | 15:49, 16 feb 2007 | 1 799 × 1 090 (22 KB) | Kurgus | Chemical structure of carotenoid crocin - trans-crocetin di-(β-D-gentiobiosyl) ester. Saffron's golden yellow-orange colour is primarily the result of α-crocin. Created with ChemDraw. Category:Carotenoids |
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