Vernaccia di Oristano liquoroso
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| Vernaccia di Oristano | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 80 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 14,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 16,5% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 11/08/1971 |
| Gazzetta Ufficiale del | 30/10/1971, n 247 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Vernaccia di Oristano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Oristano.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: giallo dorato ambrato.
- odore: profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo.
- sapore: fine, sottile, caldo, con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
pasticceria secca
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
