Utente:StefanoM/Vini del Trentino-Alto Adige/Alto Adige DOC (+ vitigno)
L'Alto Adige DOC seguita dal nome del vitigno, da luogo ad un vino prodotto nella provincia di Bolzano. I vitigni che possono essere impiegati, presi singolarmente, sono: Chardonnay, Kerner, Moscato giallo, Müller Thurgau, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Riesling italico, Sauvignon, Sylvaner, Traminer aromatico, Cabernet o Cabernet Franc o Cabernet Sauvignon, Lagrein, Lagrein rosato o rosè o Kretzer, Malvasia, Merlot, Merlot rosato o rosè o Kretzer, Moscato rosa.
Alto Adige DOC Chardonnay
[modifica | modifica wikitesto]L'Alto Adige DOC Chardonnay è una tipologia della doc stessa; è composta da almeno l'85% di Chardonnay e da un massimo di un 15% di altri vitigni a bacca bianca prodotti nella provincia di Bolzano.
Può essere prodotto anche nella versione Passito, Vendemmia tardiva e Riserva.
Alto Adige DOC Kerner
[modifica | modifica wikitesto]L'Alto Adige DOC Kerner è una tipologia della doc stessa; è composta da almeno l'85 % di Kerner e da un massimo del 15% di altri vitigni a bacca bianca prodotti nella provincia di Bolzano.