Utente:Sofia Filippini 96/Sandbox

Torta Nutella e mascarpone

Ricetta:

Per la torta:

-1/4 di Litro di latte

-150 grammi di zucchero

-200 grammi di farina

-50 grammi di cacao amaro

-1 bustina di Lievito paneangeli

Per la farcitura:

-2 cucchiai colmi di Nutella

-250 grammi di mascarpone

Preparazione:

E' necessario mettere in una terrina zucchero, farina, cacao, latte e amalgamare il tutto. Poi aggiungere il lievito e girare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. A questo punto bisogna prendere una teglia, ricoprirla con carta da forno e poi versare il composto all'interno della stessa, infine infornare. Al termine della cottura lasciar raffreddare la torta, nel frattempo in una ciotola mescolare i 250 grammi di mascarpone con i 2 cucchiai di nutella fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine tagliare la torta in due parti, farcire la base, ricoprire la torta con la parte superiore e mettere lo zucchero a velo.

Cottura:

25 minuti a 170° gradi