Utente:SofiaFilippini/Sandbox
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Torta Nutella e mascarpone
[modifica | modifica wikitesto]Ricetta
[modifica | modifica wikitesto]Per la torta
- 1/4 di Litro di latte
- 150 grammi di zucchero
- 200 grammi di farina
- 50 grammi di cacao amaro
- 1 bustina di Lievito paneangeli
Per la farcitura
- 2 cucchiai colmi di Nutella
- 250 grammi di mascarpone
Preparazione
[modifica | modifica wikitesto]E' necessario mettere in una terrina zucchero, farina, cacao, latte e amalgamare il tutto. Poi aggiungere il lievito e girare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. A questo punto bisogna prendere una teglia, ricoprirla con carta da forno e poi versare il composto all'interno della stessa, infine infornare. Al termine della cottura lasciar raffreddare la torta, nel frattempo in una ciotola mescolare i 250 grammi di mascarpone con i 2 cucchiai di nutella fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine tagliare la torta in due parti, farcire la base, ricoprire la torta con la parte superiore e mettere lo zucchero a velo.
Cottura
[modifica | modifica wikitesto]25 minuti a 170°