Utente:Raffcard/Sandbox

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Appunti per Tipica (Vietri di Potenza)


La tradizione culinaria di Vietri di Potenza affonda le proprie origini sulla tradizione agricola del territorio. A caratterizzarla sono svariate ricette raccolte dai ricordi popolari, come le Patate rosse, la Ciambotta, il Calzone con la minestra, gli Strufoli.

Ciambotta di Vietri di Potenza


Pasta e fagioli cannellini