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Amaro Yerba

Amaro Yerba è un amaro prodotto in Emilia Romagna da una ricetta di Eduardo Ceppa.

Liquore prodotto a partire dalla macerazione di erbe e aromi in grandi tini di acciaio. Amaro Yerba è fatto con materie prime 100% naturali senza l'aggiunta di correttori di acidità e conservanti chimici.

Si presenta in bottiglie di vetro marrone per proteggere il contenuto dalla luce.

Caratteristiche

Regione: Emilia Romagna

Tipologia: Amaro

Ingredienti: La botanica principale è la Ilex Paraguariensis, pianta comunemente conosciuta come Yerba Mate.

Colore: Ambrato

Profumo: ha profumi di fieno, di trinciato e un leggero tocco di affumicato.

Gusto: leggere note piccanti inziali si ammorbidiscono in sentori di miele per poi chiudersi presto in un amaro stringente e leggermente torbato, lasciando l’aroma tipico dell’infuso di yerba mate simile al thè.

Gradazione: 33%

Temperatura di servizio: 15 - 20°C

Formato:  70cl

Degustazione

Amaro Yerba è ideale da degustare a fine pasto come digestivo o in miscelazione per ottimi aperitivi come il nostro Yerba Tonic: 5 cl di Amaro Yerba e 20 cl della migliore tonica, guarnito con scorza di arancia.

È consigliato servire Amaro Yerba in un bicchiere largo e basso (tumbler basso) a temperatura ambiente o leggermente riscaldato con le mani. Può essere servito liscio o con ghiaccio.

All’olfatto è evocativo: ha profumi di fieno, di trinciato e un leggero tocco di affumicato.

Al palato è un viaggio: leggere note piccanti inziali si ammorbidiscono in sentori di miele per poi chiudersi presto in un amaro stringente e leggermente torbato, lasciando l’aroma tipico dell’infuso di yerba mate simile al tè.

Collegamenti esterni

Sito ufficiale Amaro Yerba www.amaroyerba.com

Profilo Instagram Amaro Yerba

Pagina Facebook Amaro Yerba

Amaro Yerba
Liquore artigianale a base di Ilex Paraguariensis, pianta comunemente conosciuta come Yerba Mate.
Categoria	Bevanda alcolica
Tipo	Amaro
Marca	Amaro Yerba
Nazione	Italia
Slogan	Celebra la convivialità
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