Ttongsul

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Ttongsul, o vino di feci, è una tradizionale preparazione medicinale asiatica a base di feci, solitamente quelle umane.[1] Anche se l'esistenza di vino di feci è inaudita per la maggioranza della popolazione coreana, i media coreani hanno promosso il bere del vino di feci come cultura della Corea.[2]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Heo Jun "Dongui Bogam (동의보감)" (1613)

Il ttongsul può essere prodotto in due modi. Il più lungo prevede l'immersione di un bastone di bambù in un vaso contenente feci e alcol, dove viene lasciato per diversi mesi a fermentare. Infine il ttongsul viene estratto dal bambù.[3][4] Un metodo più rapido, che però può produrre risultati meno soddisfacenti, si effettua semplicemente mescolando alcol e feci per diversi giorni.[5][6]

Origine[modifica | modifica wikitesto]

I medicinali prodotti a partire dalle feci hanno una lunga storia in Cina e Corea.[7][8] Già al tempo della dinastia Tang il letame di pollo fu utilizzato in questo modo.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ 'FecesWine': Girls Tricked Into Drinking Ttongsul, TheHuffington Post, 7 gennaio 2013.
  2. ^ Brian Ashcraft, Anger Over Korean Poo Wine Video, in Kotaku, 27 agosto 2013. URL consultato il 18 maggio 2017.
  3. ^ Heo Jun, "Dongui Bogam (동의보감)" (1613)
  4. ^ 정연식, 일상 으로 본 조선 시대 이야기, Volume 2 [The story of daily life in Joseon Dynasty], 청년사, 2001, p. 224, ISBN 89-7278-351-X.
  5. ^ [1][collegamento interrotto]
  6. ^ (KO) [커버스토리]별의별술이 다 있네 [[Cover Story] Various sorts of alcoholic beverages], Naver News, 6 settembre 2003.
  7. ^ Heo Jun "Dongui bogam (동의보감)"(1613), 將白狗屎燒成灰後混入酒中, 飲用後可治療腫瘤, 腹脹和瘀血的藥方.
  8. ^ Nie, Jing-Bao (2002). "'HumanDrugs' in Chinese Medicine and the Confucian View: An Interpretive Study".Confucian Bioethics. Philosophy and Medicine 61. pp. 167–206.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]