Liposolubilità: differenze tra le versioni
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Con il termine '''liposolubile''' si indica una sostanza chimica solubile in nel [[grasso]]. Due esempi di sostanze liposolubili sono il [[petrolio]] ed il [[tetraidrocannabinolo]] (il THC, sostanza attiva della ''[[Cannabis]]''). Le sostanze lipolosubili vengono spesso definite come idrofobe, dato che non si sciolgono nell'acqua. |
Con il termine '''liposolubile''' si indica una sostanza chimica solubile in nel [[grasso]]. Due esempi di sostanze liposolubili sono il [[petrolio]] ed il [[tetraidrocannabinolo]] (il THC, sostanza attiva della ''[[Cannabis]]''). Le sostanze lipolosubili vengono spesso definite come idrofobe, dato che non si sciolgono nell'acqua. |
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Versione delle 10:04, 6 dic 2007
Con il termine liposolubile si indica una sostanza chimica solubile in nel grasso. Due esempi di sostanze liposolubili sono il petrolio ed il tetraidrocannabinolo (il THC, sostanza attiva della Cannabis). Le sostanze lipolosubili vengono spesso definite come idrofobe, dato che non si sciolgono nell'acqua.
Le vitamine liposolubili per eccellenza sono le vitamine A, D, E, K.