Solopaca Falanghina

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Solopaca
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)150 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
20/09/1973  
Gazzetta Ufficiale del30/01/1974,
n 28
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Solopaca Falanghina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino scarico.
  • odore: vinoso, gradevole, fresco.
  • sapore: asciutto, armonico, lievemente acidulo.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Benevento (1993/94) 516,06
  • Benevento (1994/95) 443,94
  • Benevento (1995/96) 635,04
  • Benevento (1996/97) 1081,11
Alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici