Rosso Barletta Invecchiato
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Rosso Barletta | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 150 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 01/06/1977 |
| Gazzetta Ufficiale del | 12/10/1977, n 278 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Rosso Barletta Invecchiato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Barletta-Andria-Trani e Foggia.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: dal rubino al granato tendente ad assumere riflessi arancioni con l'invecchiamento.
- odore: vinoso, caratteristico.
- sapore: asciutto, armonico di corpo.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
