Poli-β-idrossibutirrato
| Poli-β-idrossibutirrato | |
|---|---|
-3-hydroxybutyrat.svg) | |
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | (C4H8O3)x |
| Numero CAS | |
| Indicazioni di sicurezza | |
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Il poli-β-idrossibutirrato (PHB) è un poliidrossialcanoato (PHA), un polimero appartenente alla classe dei poliesteri.
Scoperto e caratterizzato nel 1926 dal microbiologo francese Maurice Lemoigne,[1] il PHB è prodotto da microrganismi (come Ralstonia eutrophus o Bacillus megaterium) apparentemente in risposta a condizioni di stress fisiologico. Il polimero è soprattutto un prodotto della assimilazione del carbonio da fonti quali il glucosio o amido, ed è impiegato dai microrganismi quale molecola di riserva da metabolizzare quando altre fonti di energia non sono disponibili.
Biosintesi[modifica | modifica wikitesto]
La biosintesi batterica del PHB inizia con la condensazione di due molecole di acetil-CoA per dare acetoacetil-CoA che è successivamente ridotto a idrossibutiril-CoA. Quest'ultimo composto è il monomero che polimerizza per dare PHB.
Note[modifica | modifica wikitesto]
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