Pauwel Kwak

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Pauwel Kwak
Kwak.jpg
La birra Kwak e il "bicchiere del cocchiere"
Categoria Birra
Tipo Belgian Strong Ale
Marca Bosteels
Nazione Belgio Belgio
Alcol 8,4% vol.
Classificazione commerciale Birra Doppio Malto
Colore Rosso Ambrato
Aspetto Velato
Tipo di fermentazione Alta
Temperatura di servizio 9-11 °C
Sito http://bestbelgianspecialbeers.be/en/kwak

La Pauwel Kwak è una birra scura ad alta fermentazione prodotta dall'industria della birra Brouwerij Bosteels in Belgio. È una birra in stile Belgian Strong Ale, con l'8,4% di alcool (vol) che va servita in un bicchiere di forma caratteristica, detto "bicchiere del cocchiere". Secondo il produttore, questo bicchiere venne creato per iniziativa dei cocchieri, in quanto la sua forma permetteva di appenderlo alla carrozza e quindi di consumarne il contenuto senza dover scendere da cassetta.

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