Lactobacillus plantarum K21
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Lactobacillus plantarum ceppo K21 è un batterio gram-positivo isolato dalla verdura fermentata localmente. Ha la capacità di idrolizzare quando è fornito come supplemento. K21 riduce anche i livelli di colesterolo e trigliceride e inibisce l'accumulo di lipidi in 3T3-L1. Inoltre riduce il livello di plasma leptina, attenua il danno epatico e allevia l'intolleranza al glucosio. Infine K21 inibisce l'aumento di peso corporeo e l'accumulo di massa grassa. [1]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ WU, CC .; Weng, wl .; Lai, WL .; Tsai, HP .; Liu, WH .; Lee, MH .; Tsai, WC (febbraio 2015). "Effetto del ceppo Lactobacillus plantarum K21 sui topi obesi alimentati con dieta ricca di grassi" .2015; 2015: 391767