Guardiolo spumante
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Guardia Sanframondi o Guardiolo | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 02/08/1993 |
| Gazzetta Ufficiale del | 18/08/1993, n 193 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Guardiolo spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: paglierino tenue-spuma fine e persistente.
- odore: caratteristico, gradevole.
- sapore: fresco, tipico.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Benevento (1995/96) 34,93
- Benevento (1996/97) 101,53
