Guardiolo Falanghina

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Guardia Sanframondi o Guardiolo
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
15,0‰
  • Province in cui è consentito produrre
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
02/08/1993  
Gazzetta Ufficiale del18/08/1993,
n 193
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Guardiolo Falanghina è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino tenue.
  • odore: delicato, caratteristico.
  • sapore: secco, lievemente acidulo.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Benevento (1994/95) 142,27
  • Benevento (1995/96) 424,45
  • Benevento (1996/97) 606,94
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