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File:Rampone (rampén, serie di 5) - Musei del cibo - salame - 061.tif

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Rampone (rampén, serie di 5)
Titolo
Rampone (rampén, serie di 5)
Descrizione
Italiano: Ferro piegato a uncino innestato all'estremità di un lungo bastone semplicemente decorticato. Si usava per catturare il maiale agganciandolo sotto il grugno e tenerlo fermo, consentendo così al norcino di colpirne il cuore con lo stiletto.
Data
Italiano: tra il 1950 e il 1960 circa
date QS:P571,+1950-00-00T00:00:00Z/7,P1319,+1950-00-00T00:00:00Z/9,P1326,+1960-00-00T00:00:00Z/9,P1480,Q5727902
Tecnica/materiale
Italiano: Ferro, legno
Dimensioni
Italiano: Lung cm da 107 a 180
Ubicazione attuale
Museo del salame
Numero d'inventario
061
Luogo di creazione
Italiano: Parmense
Provenienza
Italiano: Inv. n. 363: Dono sig. Archimede Ferrari. Gli oggetti sono stati reperiti dall'associazione locale Natura e Vita.
Attribuzione

© Musei del cibo

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Note
Italiano: Si usava per catturare il maiale agganciandolo sotto il grugno e tenerlo fermo, consentendo così al norcino di colpirne il cuore con lo stiletto ‘coradór’. Nella bassa pianura presso il Po era invece impiegato tipicamente il torcinaso, in abbinamento al ‘coradór’ o, alternativamente, al pugnale scannatore. Per un confronto, se ne possono vedere altri esempi nel Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma, situato a Langhirano nell'ex Foro Boario e nel Museo "Ettore Guatelli" a Ozzano Taro, sul retro della porta che immette nell'ex granaio.
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attuale15:08, 15 feb 2016Miniatura della versione delle 15:08, 15 feb 2016735 × 1 951 (4,12 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = salame | inventario = 061 | nome = Rampone (rampén, serie di 5) | ambito = Parmense | epoca = {{complex date|ca|1950|1960}} | dimensioni = Lung cm da 107 a 180 | materia = Ferro, legno | descrizione = Ferro piegato a uncino...

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