File:L'autentica soppressata di Decollatura.jpg
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Dettagli
| Descrizione |
Italiano: La soppressata di Decollatura è un salume tipico prodotto a partire da carne magra di maiale, in origine tagliata a coltello ma anche con una buona macchina tritacarne, salata e con aggiunta di conserva di peperone dolce. Necessita di una leggera affumicatura e raggiunge la sua maturazione dopo circa quattro-cinque mesi. Si consuma a fette non troppo sottili con pane a lievitazione naturale e cotto al forno a legna. Si accompagna a vino rosso di buon corpo. |
| Data | |
| Fonte | Gift of a friend |
| Autore | Amici della Soppressata di Decollatura |
| Luogo dello scatto |  | Posizione di questa e altre immagini su: OpenStreetMap |  |
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Licenza
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| Data/Ora | Miniatura | Dimensioni | Utente | Commento | |
|---|---|---|---|---|---|
| attuale | 20:21, 5 feb 2024 | | 1 200 × 800 (108 KB) | Downsaw | Uploaded a work by Amici della Soppressata di Decollatura from Gift of a friend with UploadWizard |
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