Discussione:Olio essenziale

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Ma chi ha scritto che un composto aromatico è altamente insaturo? Un composto aromatico è semplicemente un composto contenente un anello aromatico. --Wonderbraun (msg) 00:53, 19 set 2011 (CEST)[rispondi]

Appunto, un composto aromatico è un composto contenente almeno un anello aromatico, e un anello aromatico (benzene) è un anello altamente insaturo, dato che contiene un solo atomo di idrogeno per ciascun atomo di carbonio. Che poi sia un composto insaturo dal comportamento peculiare (non reattivo) è un altro discorso.--Marco Valussi (msg)

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