Discussione:Lorenzo Piroddi
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Manca un supporto credibile( e cioè almeno un lavoro scientifico pubblicato su rivista scientifica credibile) all'asserzione che "Nel 1939, il primo a intuire la connessione tra alimentazione e malattie del ricambio, quali diabete, bulimia, obesità, fu il medico nutrizionista italiano Lorenzo Piroddi". Avendo personalmente condotto ricerche in Italia, e pubblicato su questo tema negli anni '80, posso testimoniare che non esisteva i letteratura alcuna traccia dei lavori di Piroddi. Ritengo che quanto riguarda Piroddi debba essere eliminato se non verrà sostanziato in modo credibile.
Anna Ferro-Luzzi