Discussione:Limonene
qualcuno sa con che reagente si rende il terpene atossico per essere smaltito da una depurazione biologica?
Odori e chiralità
[modifica wikitesto]In altri siti leggo che l'enantiomero S, L(-) levogiro è presente nella scorza di limone e costituisce circa i 2/3 dei componenti dell'olio essenziale. Mi sembra strano che possa avere "odore di trementina"; mi sembrerebbe più plausibile che abbia odore di limone, ovviamente. Tutto OK invece per l'enantiomero R, D(+) destrogiro, presente nella scorza di arancia, che ha ovviamente odore di arancia. Sarebbe interessante conoscere anche l'odore della miscela racemica. Antonio --192.167.71.16 (msg) 13:35, 10 mag 2018 (CEST)
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