Colli del Trasimeno bianco
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| Colli del Trasimeno o Trasimeno | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 125 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 13/01/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 29/03/1972, n 84 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli del Trasimeno bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: paglierino più o meno intenso, talvolta con riflessi verdognoli.
- odore: delicato, fresco, fruttato
- sapore: asciutto, fresco armonico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1990/91) 9395,35
- Perugia (1991/92) 5262,34
- Perugia (1992/93) 6907,76
- Perugia (1993/94) 5556,63
- Perugia (1994/95) 6687,88
- Perugia (1995/96) 4326,9
- Perugia (1996/97) 4547,9
