Carignano del Sulcis rosso riserva

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Carignano del Sulcis
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)110 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
12,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,5%
Estratto secco
netto minimo
26,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/06/1977  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1977,
n 281
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Carignano del Sulcis rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cagliari.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino intenso
  • odore: intenso, equilibrato
  • sapore: asciutto, caratteristico

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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