Wührer
La Wührer è la più antica fabbrica di birra italiana.
Fu fondata a Brescia da Francesco Saverio (Franz Xaver) Wührer nel 1829.
La sede originaria della birreria Wührer era nel cuore di Brescia, in via Trieste, dove ancora oggi una targa ricorda quel luogo. Successivamente la sede fu spostata da Pietro Wührer verso la periferia, alla Bornata, dove rimase per decenni.
Nel 1969 i fratelli Maria Teresa e Pietro Wührer ricevettero il premio Dioniso d'Oro (assegnato da parte della Federazione Italiana Pubblici Esercizi nel corso del Convegno Nazionale di Bologna) in occasione dei 140 anni di attività dell'azienda.
Negli anni ottanta fu acquisita dal gruppo Peroni che ne preservò il marchio, modificandone però la ricetta[senza fonte]
Nella zona dove sorgeva un tempo la birreria è sorto un lussuoso e moderno quartiere, opportunamente chiamato "Borgo Wührer".
