Bicolani: differenze tra le versioni
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Versione delle 09:22, 1 feb 2007
I bicolani constituiscono la quina etnia filippina più grande. Abitano maggiormente alla penisola sud-est di Luzón, nelle Filippine, quella che si comprendono dalle province di Camarines Sur, Albay, Sorsogon e Catanduanes. Molti bicolani abitano anche alle province di Masbate, Camarines Norte e Quezon.
Cucina
La cucina bicolana è nota per la sua usa prominente dei peperoncini e leche de coco (filippino: gata).