Tappo: differenze tra le versioni
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
M&A (discussione | contributi) m Annullate le modifiche di 80.22.228.97 (discussione), riportata alla versione precedente di Elwood Etichetta: Rollback |
(oggetto della modifica nascosto) Etichette: Sostituito Modifica visuale |
||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
{{nota disambigua}} |
|||
Il '''tappo''' o '''turacciolo''' è un congegno utilizzato per chiudere l'apertura di un contenitore. Nel linguaggio comune il termine "tappo" viene usato per indicare una persona di bassa statura. |
|||
== Tipologia == |
|||
Esistono numerosi tipi di tappo, i quali si possono suddividere per il materiale: |
|||
* ''[[Tappo di sughero]]'', realizzato in [[sughero]] naturale, agglomerato o multistrato, utilizzato principalmente per i [[vino|vini]] <ref>A [[Kenelm Digby]] viene attribuito l'uso di imbottigliare lo [[champagne]] in pesanti bottiglie di vetro chiuse ermeticamente da [[tappo di sughero|tappi di sughero]], sino allora usati solo per chiudere le botti. In questo modo il vino durava più a lungo rispetto a quello conservato nelle botti. (''Dalla botte alla tavola del re'', in ''Alto Adige'' dell'11 giugno 2005</ref> |
|||
* ''Tappo sintetico'', anch'esso utilizzato per i vini, tende oggi a sostituire il tappo in sughero. |
|||
* ''Tappo metallico'', il tappo è creato con una lega metallica, la quale viene generalmente ricoperta con altri materiali |
|||
* ''Tappo in vetro'', di solito con anche una funzione decorativa. |
|||
* ''Tappo in ceramica'', usato nel [[tappo meccanico]]. |
|||
Può essere suddiviso per struttura: |
|||
* ''[[Tappo a corona]]'', utilizzato normalmente per le bottiglie di [[acque minerali]], [[birra]] e [[bibita|bibite]]. |
|||
* ''Tappo filettato'', in [[metallo]] o in [[plastica]], viene avvitato sul collo [[filettatura|filettato]]. |
|||
* ''Tappo a capsula'', viene inserito a pressione all'interno del collo della bottiglia. |
|||
* ''[[Tappo meccanico]]'' o ''a macchinetta'', viene bloccato sul collo con un congegno metallico, questo sistema viene utilizzato principalmente per le condense. |
|||
* ''Tappo a pallina'', utilizzato per le bevande gassate imbottigliate nella [[bottiglia Codd]] (il gas mantiene la pallina sulla guarnizione posta all'imboccatura: per aprire la bottiglia sigillata è necessario spingere in basso la pallina per far uscire il gas). |
|||
== Applicazioni == |
|||
<gallery> |
|||
File:Plastic Bottle Cap.JPG|filettato in plastica |
|||
File:Cap of a bottle Borjomi (2).jpg|filettato in metallo |
|||
File:Beugelfles.jpg|a macchinetta |
|||
File:Champagne cork.jpg|tappo di sughero |
|||
File:Fermentazione sidro di pere in damigiana.jpg|damigiana con tappo in plastica dotato di sfiato centrale |
|||
File:Codd-bottle necks.jpg|Tappo a pallina (blu) in una [[bottiglia Codd]] |
|||
</gallery> |
|||
=== Tappo per bottiglia === |
|||
È caratterizzato dalla tenuta stagna. I tappi di sughero delle bottiglie di vino possono essere decorati con disegni di vario tipo e diventare oggetti di [[collezionismo]].<ref>{{cita web |titolo= Il tappo di sughero diventa oggetto da collezione |url= http://www.ecoseven.net/alimentazione/vino/il-tappo-di-sughero-diventa-oggetto-da-collezione | autore = GC |data = 15 luglio 2014}}</ref> |
|||
=== Tappo per damigiana === |
|||
Nella [[damigiana|damigiane]], spesso usate in ambito casalingo o artigianale per conservare il vino per brevi periodi di tempo, vengono utilizzati ''tappi colmatori'' che consentono all'[[anidride carbonica]] eventualmente prodotta dalla residua attività [[fermentazione|fermentativa]] del vino di uscire, proteggendolo al contempo dall'ingresso di una eccessiva quantità di [[ossigeno]] e dal pericolo dell'[[aceto|acetificazione]].<ref>{{cita web |titolo= Tappi per damigiane |url= http://www.vinook.it/enoteca/tappi-per-vino/tappi-per-damigiane.asp}}</ref> |
|||
=== Tappo per barattolo === |
|||
Tappo da [[barattolo]], per chiusure ermetiche in [[sughero]] o [[metallo]] ed in [[plastica]], utilizzati soprattutto per chiudere barattoli di conserve e prodotti sotto aceto, olio o sottovuoto. |
|||
La base interna dei tappi metallici e quelli di plastica è sempre ricoperta da uno strato sintetico di protezione. |
|||
== Accorgimenti == |
|||
Il tappo a seconda dell'impiego può essere munito di determinati accorgimenti: |
|||
* ''Circuito di sfiato'': si tratta di un circuito che serve a evitare che si crei una pressione troppo alta o troppo bassa, facendo entrare o uscire l'aria, questo tipo di circuito viene utilizzato su alcuni contenitori, quali serbatoi per mezzi di trasporto. |
|||
* ''Protezione antibambino'': si tratta di un particolare conformazione/struttura del tappo, che serve ad evitare che i bambini piccoli, possano inavvertitamente aprire il contenitore e ingerirne il contenuto; questo sistema viene utilizzato principalmente per i farmaci. |
|||
* ''Salvagoccia'': si tratta di accorgimenti di vario tipo accomunati dallo scopo di impedire il gocciolamento del liquido contenuto in una bottiglia, ad esempio dell'olio quando viene servito in tavola.<ref>{{cita web |titolo= Tappi salvagoccia |url= http://www.vivacucina.it/accessori-cucina/tappi-salvagoccia}}</ref> |
|||
== Note == |
|||
<references/> |
|||
==Galleria d'immagini== |
|||
<gallery> |
|||
File:Plastic cover - Soy sauce.JPG|a pressione |
|||
File:Dwa sloiki.jpg|per barattolo |
|||
File:Glass bottle stopper.jpg|tappi in vetro |
|||
File:Sports cap (bottle) - closed.jpg|tappo per bottiglia di ''sport drink'' |
|||
File:Tappo sughero dx sintetico sin.jpg|tappi per vino: a sinistra tappo sintetico, a destra tappo in sughero |
|||
File:Homebrew Airlock.jpg|particolare di un tappo con [[gorgogliatore]] |
|||
</gallery> |
|||
== Voci correlate == |
|||
* [[Bottiglia]] |
|||
== Altri progetti == |
|||
{{Interprogetto|wikt}} |
|||
== Collegamenti esterni == |
|||
* {{cita web|http://matteomarzoli.xoom.it/collezionetappi|Fornita collezione di tappi a corona}} |
|||
* {{Thesaurus BNCF}} |
|||
[[Categoria:Chiusure]] |
[[Categoria:Chiusure]] |
||
[[Categoria:Enologia]] |
[[Categoria:Enologia]] |
||