File:Secallona.jpg
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Dettagli
| Descrizione |
English: A secallona is a Catalan charcutery similar to "fuet".
Català: Una secallona. Observeu que, a diferència del fuet, la secallona no té la superfície emblanquinada i que la seva secció no és rodona sino aplanada i més estreta a l'eix central. Aquesta forma la pren naturalment durant la seva maduració. És també menys tova que el fuet. |
| Data | |
| Fonte | Opera propria |
| Autore | Slastic |
Licenza
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| attuale | 14:56, 6 ago 2009 | | 1 900 × 1 048 (185 KB) | Slastic | {{Information |Description={{en|1=A secallona is a Catalan charcutery similar to "fuet".}} {{ca|1=Una secallona. Observeu que, a diferència del fuet, la secallona no té la superfície emblanquinada i que la seva secció no és rodona sino aplanada i mé |
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