File:Salsa rolla.jpg
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Salsa_rolla.jpg (426 × 369 pixel, dimensione del file: 48 KB, tipo MIME: image/jpeg)
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Dettagli
| Descrizione |
English: occitan sauce "rolha"
Català: la salsa rolla és una salsa occitana que es fa amb rovell d'ou (d'on li ve el nom), oli d'oliva, all i pebre roig, tot i que de vegades se li afegeix patata, ou i altres ingredients per a lligar-la.
la versió industrial és molt semblanta a la versió industrial de salsa brava de color rosat blanquinós.
Español: salsa rolla
Français : sauce rouille
Occitan : rolha |
| Data | |
| Fonte | Opera propria |
| Autore | Slastic |
| Altre versioni | "Bouillabaisse de Marseille.jpg" |
Retall de la salsa de la imatge "Bouillabaisse de Marseille.jpg" aportada pel viquipedista "SiefkinDR", que la va demanar al "Marseille Office of Tourism and Conventions" i li van donar permís per a usar-la. L'arxiu original es publica sota els termes de la llicència "Creative Commons Reconeixement 3.0 Unported." En resum: podeu redistribuir i modificar l'arxiu sempre i quan en reconegueu la corresponent autoria original.
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| attuale | 12:19, 7 ott 2009 | | 426 × 369 (48 KB) | Slastic | {{Information |Description={{en|1=occitan sauce "rolha"}} {{ca|1=la salsa rolla és una salsa occitana que es fa amb rovell d'ou (d'on li ve el nom), oli d'oliva, all i pebre roig, tot i que de vegades se li afegeix patata, ou i altres ingredients per a l |
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