DescrizioneLa femme au travail (restaurant à ciel ouvert).jpg
English: La restauration à ciel ouvert comme on l’appel à Libreville au Gabon est une activité commerciale détenue par les expatrier vivant en terre gabonaise. Depuis une dizaine d’année seulement les gabonais se lancent progressivement dans cette activité commerciale qui nourrit son Homme. Ouvert à tout type de clients, ces restaurant évoluant dans l’informelle offrent à la clientèle des plats typiquement gabonaise telle que « les feuilles de manioc, le niémbouet… ».
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