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File:Impatto di una dieta ricca di grassi sul microbiota intestinale e sulla barriera del muco.jpg

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Descrizione
Italiano: Impact of a high-fat diet on gut microbiota and mucus barrier. [ ], concentrations; ↑, increase; MUC2, Mucin 2.
Data
Fonte Rinninella E, Cintoni M, Raoul P, Lopetuso LR, Scaldaferri F, Pulcini G, Miggiano GAD, Gasbarrini A, Mele MC. Food Components and Dietary Habits: Keys for a Healthy Gut Microbiota Composition. Nutrients. 2019 Oct 7;11(10):2393. doi: 10.3390/nu11102393. PMID: 31591348; PMCID: PMC6835969.
Autore

1UOC di Nutrizione Clinica, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. emanuele.rinninella@unicatt.it.

2Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. emanuele.rinninella@unicatt.it.

3Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione, Università di Roma Tor Vergata, Via Montpellier 1, 00133 Rome, Italy. marco.cintoni@gmail.com.

4Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. pauline.raoul1@gmail.com.

5Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. lopetusoloris@libero.it.

6UOC di Medicina Interna e Gastroenterologia, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. lopetusoloris@libero.it.

7Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. francoscaldaferri@gmail.com.

8UOC di Medicina Interna e Gastroenterologia, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. francoscaldaferri@gmail.com.

9Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione, Università di Roma Tor Vergata, Via Montpellier 1, 00133 Rome, Italy. gabrielepulcini.med@gmail.com.

10UOC di Nutrizione Clinica, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. giacintoabeledonato.miggiano@policlinicogemelli.it.

11Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. giacintoabeledonato.miggiano@policlinicogemelli.it.

12Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. antonio.gasbarrini@unicatt.it.

13UOC di Medicina Interna e Gastroenterologia, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. antonio.gasbarrini@unicatt.it.

14UOC di Nutrizione Clinica, Dipartimento di Scienze Gastroenterologiche, Endocrino‑Metaboliche e Nefro‑Urologiche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Largo A. Gemelli 8, 00168 Rome, Italy. mariacristina.mele@unicatt.it.

15Istituto di Patologia Speciale Medica, Università Cattolica del Sacro Cuore, Largo F. Vito 1, 00168 Rome, Italy. mariacristina.mele@unicatt.it.

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