Bergamasca (pecora)

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Bergamasca
Specie Pecora
Aspetto
Altezzamaschi 87 cm;
femmine 79[1] cm
Pesomaschi 111 kg
femmine 80[1] kg
Allevamento
Utilizzoda carne, come razza incrociante
CarattereMolto docile, si affeziona al padrone se riesce a saldare con esso un forte legame.

La Bergamasca è una razza di pecore italiana allevata soprattutto per la produzione di carne. Originaria delle valli bergamasche e in particolare del territorio di Clusone, è allevata soprattutto nel bergamasco e in altre aree del Nord Italia e dell'Italia centrale dove si è diffusa anche per la produzione di incroci con altre razze.[1] Questa pecora ha anche una buona resa di lana, ma di qualità mediocre.[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b c d Razza Bergamasca, su agraria.org, www.agraria.org. URL consultato il 12 maggio 2012.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Centro Divulgazione Agricola, L'allevamento degli ovini. Moderne tecniche per produzioni di qualità, Bologna, Edagricole, 2002, ISBN 88-506-4873-1. (fonte)

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