Tricholoma columbetta
| Tricholoma columbetta | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Tricholomataceae |
| Genere | Tricholoma |
| Specie | T. columbetta |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tricholoma columbetta (Fr.) P. Kumm. | |
| Tricholoma columbetta Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | umbonato-ottuso
 |
| Imenio | |
| Lamelle | sinuate
 |
| Sporata | bianca
 |
| Velo | nudo
 |
| Carne | immutabile
 |
| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
 |
Tricholoma columbetta (Fr.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 131 (1871), è un buon fungo commestibile appartenente alla famiglia delle Tricholomataceae.
Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]
La specie fu inizialmente descritta nel 1821 come Agaricus columbetta dallo svedese Elias Magnus Fries nella sua monumentale opera micologica Systema mycologicum.[1] Nel 1871 Paul Kummer lo posizionò nel genere Tricholoma, assegnandolo alla sezione Albata.[2]
Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]
Cappello[modifica | modifica wikitesto]
Da campanulato o convesso a spianato, spesso umbonato, carnoso, margine molto ondulato, cuticola facilmente separabile, viscido a tempo umido e setoso se asciutto, da 6 a 10 cm di diametro, di colore bianco-candido, talvolta il centro macchiato di vari colori.
Lamelle[modifica | modifica wikitesto]
Fitte, ineguali, basse, erose presso il gambo, leggermente seghettate, di colore bianco.
Gambo[modifica | modifica wikitesto]
Cilindrico, talvolta assottigliato alla base, spesso ricurvo, fibroso, pieno; di colore bianco con zone verde o blu o più raramente rossastre al piede.
Carne[modifica | modifica wikitesto]
Soda nel cappello, molto fibrosa nel gambo, di colore bianco-candido, immutabile.
Spore[modifica | modifica wikitesto]
5-7 x 4-5 µm, bianche in massa, ellittiche lisce, non amiloidi.
Habitat[modifica | modifica wikitesto]
Fungo comune ma non abbondante, in vari tipi di bosco di latifoglie, da agosto a novembre, su terreno siliceo.
Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]
Buona.
Specie simili[modifica | modifica wikitesto]
È difficile confonderlo con specie tossiche, se si osservano le caratteristiche che lo contraddistinguono; infatti la presenza della tipica macchia blu-verde alla base del gambo, la mancanza di odore forte ed il gusto piccante dovrebbe evitare la confusione con Tricholoma album.
La mancanza di anello e volva evitano la confusione con funghi tossici di altri generi (Amanite, ecc.).
Etimologia[modifica | modifica wikitesto]
Da columbetta = piccola colomba, per il colore bianco assomigliante a quello di certe colombe.
Nomi comuni[modifica | modifica wikitesto]
- Colombetta
- Columbina bianca (Campania)
Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]
- Agaricus columbetta Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 44 (1821)
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Fries EM, Systema Mycologicum, vol. 1, Lundae, Ex Officina Berlingiana, 1821, pp. 44.
- ^ (DE) Kummer, Paul, Der Führer in die Pilzkunde, 1ª ed., Zerbst, Germany, Luppe, 1871, p. 131.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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- (EN) Tricholoma columbetta, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
