Snow (birra)

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Snow
CategoriaBirra
Tipolager
MarcaChina Resources Beer
NazioneBandiera della Cina Cina
Alcolico
Alcol3% vol.
Colorechiara
Tipo di fermentazionebassa
Snowbeer

Snow (cinese semplificato 華潤雪花啤酒) è un tipo di birra lager prodotta in Cina dalla CR Snow.

È la birra più venduta al mondo, aggiudicandosi il 5,4% dei consumi mondiali, con 61 milioni di ettolitri, consumati unicamente a livello nazionale.[1][2]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

La birra è prodotta dalla CR Snow: una joint venture tra la CRB (acronimo di China Resources Snow Breweries) e la SABMiller.[3] Il prodotto viene realizzato in ottanta stabilimenti nazionali.[4]

Caratteristiche[modifica | modifica wikitesto]

La birra è stata ideata per andare incontro ai gusti del consumatore cinese, il quale consuma tale prodotto prettamente durante i pasti. Pertanto, la birra ha una bassa gradazione alcolica e un sapore leggero.[5]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) The Best-Selling Beer in the World Isn’t What You Think, su bloomberg.com, 21 maggio 2015. URL consultato il 27 maggio 2015.
  2. ^ Le dieci birre più vendute al mondo, su ilpost.it, 26 maggio 2015. URL consultato il 27 maggio 2015.
  3. ^ (EN) China's Snow jumps Bud Light to be world No 1, su reuters.com, 31 marzo 2009. URL consultato il 27 maggio 2015 (archiviato dall'url originale il 27 ottobre 2012).
  4. ^ Snow Beer, la birra più venduta al mondo, su fermentobirra.com, 14 settembre 2011. URL consultato il 27 maggio 2015.
  5. ^ Snow Beer: la birra più venduta al mondo!, su it.lifestyle.yahoo.com, 29 agosto 2011. URL consultato il 27 maggio 2015 (archiviato dall'url originale il 27 maggio 2015).

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