Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye
Origini
Altri nomi	Nuriye tatlısı, Nuriye
Luogo d'origine	Turchia
Dettagli
Categoria	dolce
Ingredienti principali	Pasta yufka sciroppo di zucchero latte

Sütlü Nuriye (tr. dal turco: "Nuriye con latte") o Nuriye tatlısı ("Nuriye dolce") è un dessert della cucina turca molto simile al baklava. La differenza fondamentale è che il nuriye è ricoperto da uno sciroppo di zucchero con latte e ha un aspetto luminoso e brillante. Poiché ha più latte che sciroppo, è più leggero del baklava e di altri dolci turchi di impasto con sciroppo.

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